ポン酢専門店のブログ: 獅子ゆず

この獅子ゆずも知人に頼んで撮影して頂いたものです。この様にたくさんの実をつけているのを見たのは初めてです。
話しによりますと、本ゆずはジャムにすると苦くて今一つですが、獅子ゆずは苦味も少なくジャムに向いているそうです。１７年１２月撮影