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2009年08月17日

真夏の神戸界隈

神戸に行ってきました。

周辺には遊覧船が就航していて、数カ所の桟橋から頻繁に入り船出船を繰り返しておりました。
「いかがですか!」40分くらいの短時間の遊覧コースであることを声高に案内しておりました。
以前、明石大橋までディナー付き1時間30分のコースで利用したことがあったので、やはり夜景を見ながら…の方がお勧めです。

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モザイクガーデン側の桟橋では、帆船が就航しており、ゆったりと時間が流れる情景を作っておりました。

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モザイクガーデンには何回か訪れておりますが、今日のところも小生以外に歩いているオジさんは数えるほどで、それでも違和感を感じさせず若者に混じってブラブラするにはもってこいのところです。
さすがにポン酢屋さんはありませんが、神戸名産○○!の看板が至る所にあって、今はやりのスイーツやケーキ、小物・アクセサリーなどを販売している店舗がほとんどを占めており、キラキラ輝くアクセサリーや小物類を見ていると多少場違いな印象を受けることはやむを得ないところです。

中程には有名百貨店への連絡橋もあり、周辺をくまなく探索?するには結構時間がかかります。
当然のこと、行きましたよ地下の食品売り場!
目的は当然「たで酢」
お魚売り場に行きましたが、アレレ!アユが見あたりません。
アユがいなければ当然のこと、たで酢も見あたりません。
残念!

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そんなわけで、とうとうアユとたで酢に出会うことはできませんでしたが、いつまでも落ち込んでばかりはいられませんので、本日のランチタイムはこちらのホテルでのサマーバイキングと洒落てみました。
予約なしで行ったものですから、覚悟はしていましたがかなり待たされました。
首尾良く席についてすぐに、サマーバイキングの目玉料理であるメインディッシュのステーキを2人前やっつけてしまいました。
バイキングの大敵は、どうしても好きなものばかりを食べることになってしまいますので、年齢を考えてバランス良い食事に気をつけた極々「普通」のサマーバイキングでした。

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2009年08月08日

土用干し

真夏の風物詩でもある、梅の土用干しを致しました。

知人から聞いた話ですが、三日三晩干した後の白梅干しが一番身体によいもの、とか。
なぜ?
との問いに、塩だけで漬けているから…
なるほど、
とても簡単な答えでしたが、簡単なるが故に遠い昔のどこかに忘れてきてしまっているような、そんな印象を受けました。

何はさておき、自前の白梅干しはどのような味となるのでしょうか。
三日三晩の後が待ち遠しい梅の土曜干し風景です。

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待ち切れなくて少し味見をしてみました。なかなかのものですぞ!
ついに、味見の数は種の数5個を数えることとなってしまいました。

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粒は不揃いですが、種類は南高梅です。

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