急に冷え込んで参りました。

今日のような日は、一年の中でももっとも体調を崩しやすいときですので、皆さん！
今夜は暖かい鍋でも囲んでワイワイ賑やかにいきませんか。

本日来社予定であった方から急にいかれなくなったとの連絡が入りました。
理由は風邪を引いてしまった、とのこと。
内緒の話ですが、実のところ体型から見て風邪などとは無縁のような印象を持っておりましたのでビックリしております。

季節の変わり目は体温調整がうまくいかないため風邪を引きやすいのだと言われています。
特に秋口から冬への移行期がもっとも難しくて、体調不良の状態にあると風邪を引きやすくなるようです。

備えあれば…

などという諺もあり、夏の暑いころから身体を鍛えておけば風邪も引かずに済むかも知れないし、或いは風邪かな？と思っても軽くて済むかも知れません。

ともあれ、今夜は急な冷え込みでもあるし…
ここのところはあったか鍋を囲み、身体の中から体温調整を試みて頂くのが一番！

柑橘果汁のたっぷり入ったポン酢に熱々の野菜などの具をどっさり入れて、ホッホッと息を吹きかけながら召し上がれ！

季節の野菜が体調を整えてくれる、ということも昔からよく言われていることです。

念のためですが…

投稿者: ponzu 日時: 19:00 | パーマリンク

本格的な秋になり、スーパーの店頭にはリンゴや柿が所狭しと並んでおります。
過ごしやすい気候も体調を整えるのに最適な環境となっておりますので、つい食べ過ぎてしまい反省しなければならない状況です。

ビックニュースが入りました。
某民放テレビが｢もりぐちさんちのおろしぽんず｣を紹介してくれるそうです。
特定のニュース番組以外をあまり視聴していないので最先端の情報には疎いのですが、何でも、超売れっ子番組のゲストとして出演される有名な方がかなりのぽんず好きで、
番組の中で関西のぽんずを集めて食べ比べをしてみるそうです。
ガチンコ勝負！とまではいかないまでも、食べ比べをしてみていろいろな批評を頂けるのは大歓迎です。

ぽんずといえば、昨年から疑問を抱いていたことがあり、以来関連資料（素材）を集め試作を重ねています。
目的は天然の素材で｢旨いポン酢｣を作るためです。

化学調味料で強みのある｢旨い｣味つけをしたものに慣れてしまっているところに、天然素材で優しい味つけになっているものを勧めても、実際の受け止め方には違いが出てしまうのはしかたがないことと思います。
それでも、どこかにヒントが隠されており突破口はあると考えています。

｢磨き抜かれた味｣などという表現もあり、いつの日かその味に到達したときにはきっと多くの方の感動と共感を呼び込むのではないかと考えております。

｢ケンタッキーフライドチキンの味つけは１１種類のスパイスからなり、その配合を知る人はごくわずかである。｣と紹介されていたが、ノウハウは企業生命であり一方では収益の源でもあります。

多くの人に支持される味造りは企業に大きな収益をもたらし、安定した企業経営を約束させます。
試作を重ね、失敗と廃棄の山の先に光明が射すときがやがてやってくるのが成功であり安定運営であれば、廃棄の山はやがて来る宝の山と同じ高さのものとなるのかも知れません。

いつかその日が来るかも知れないし全くこないかも知れませんが、夢に向かって何事にもチャレンジしていく姿勢は、いずれの場面においても絶対に失ってはならない大切なこと、その人の脳内における｢生きる糧｣ともなることだと思います。

投稿者: ponzu 日時: 19:10 | パーマリンク

｢国家資格｣などと言うたいそうな資格試験にチャレンジしています。

それにしても、２０、３０代の若者に混じって講師の講義を必死になって聴いていても全く脳裏に残らないのはどうしたものでしょうか。
完全にお手上げの状態です。
覚えられない、といった方が当てはまるかも知れません。

この年になって?
それは当然のこと初めての経験でもあり、検証すべき比較材料がありませんのでしかたがありませんが、どうしたものかなんとしても覚えられずに同じところを何回も行きつ戻りつの繰り返しです。
元もと記憶力においては不得手のところに十数年ぶりの受験という年齢のハンディ？も重なり、相当苦戦しています。

無謀とも言えるチャレンジですが、怖さ知らずのところだけは年齢に関係なく未だ健在のようです。
結果を求めず、参加だけでも…
いつしか悪魔のささやきが聞こえてきます…
でも、意を決してせっかく気分よくチャレンジしていますのでここは一つ結果を出すために若者に負けないように一踏ん張り頑張って見ます。

やっと秋らしくなりました。

季節の変わり目は特に体調を崩しやすいものですが、皆さん体調の方は万全でしょうか。そんなことをものともせずに元気いっぱいに厳しい冬を迎えたいものです。

諺に｢転ばぬ先の杖｣とか、｢備えあれば憂いなし｣があります。
かつて先人が普通の生活を送る中で確立されてきた戒めの言葉でもありますが、健康維持に関して現代ではあまり関心を持って実践しているようには思えません。

参考ですが、小生が実践していることで健康維持にはこの時期から励行して頂きたいことがあります。
それは風呂上がりに身体に冷水をかけることです。或いはまた日々身体を乾布摩擦することです。
｢風邪は万病の元｣、この諺も語り尽くされています。

要は、風邪を引いても通院しなくても済む軽いもので終わらせる強い健康体に心がけて頂きたいと思います。
通院が必要なければ費用もかからず、例えが正しいかどうかはわかりませんが費用対効果についてはまさしくエコにつながるのではないかと思うのです。
健康維持は社会生活を円滑に行う上においては最も大切なことです。
せっかく得られた貴重な人生を、健康維持の中で全うしていきたいと願うものです。

ときは今、ぽんずの季節到来です。
やっと新製品もできました。
いろいろな食材でお鍋を囲み、楽しく賑やかにぽんずで健康維持をして頂きたいと願っているところです。

投稿者: ponzu 日時: 20:30 | パーマリンク