老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category カニ酢の話

一言!

「一言!」というメールが入っておりました。 うん? ナンのことだろうと思い、メー… Continue Reading →

夏の終わりに、なぜ「かに酢」?

…コオロギの 初音に夏の 終わりかな… 暑かった… 今年の夏もようやく終盤にさし… Continue Reading →

カニの季節

巷には冬の味覚カニの広告が嫌でも目につく季節になりました。 かといっても、そう頻… Continue Reading →

かに酢の妙

先日北海道出身の方が来社され、かに酢の話しをされていきました。 何でも、母上は北… Continue Reading →

常神岬のカモメ?

福井県若狭国定公園常神岬をどこまでも車で行けるところまでいきました。途中、野生の… Continue Reading →

「料亭味かに酢」が「カニ酢」で認知?

年末、海が荒れてカニ漁の水揚げが極端に少なくなっているところにきて、各所で「料亭… Continue Reading →

大徳さんの「料亭味かに酢」の真骨頂

昨日、竹馬の友からメールが入りました。 ナンと!3人の孫に囲まれ、ゆったりとした… Continue Reading →

世相を反映しております。

師走に入って「料亭味かに酢」が出荷急増という異変に驚いております。 最需要期にな… Continue Reading →

陰の立て役者「料亭味かに酢」

蟹はその身を口に運んだあと、一口二口噛んだときにじわッと蟹特有の甘みを感じるのが… Continue Reading →

京都京丹後の松葉ガニ

カニシーズン到来!てなことで、今年も新鮮な松葉ガニを食べたい!! 去年のこと、一… Continue Reading →

カニにはかに酢の不思議

日本人のカニ好きはつとに有名だと言うことですが、カニ好きの要因は四方海に囲まれ気… Continue Reading →

© 2024 ぽん酢専門店のブログ — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑