大仰なタイトルです。 いま｢食｣についてはいろいろな分野で盛んに議論されておりま… Continue Reading →
三寒四温の言葉はいずこへ… 今年はとうとう雪も見ないで春に突入してしまいました。… Continue Reading →
商工会議所｢経営革新セミナー｣で一緒になり、私の経営革新？の話しに興味を持って頂… Continue Reading →
｢初夏の料理｣といえば｢京都の川床料理と鮎｣を思い浮かべる方が多いと思いますが、… Continue Reading →
１月１１日付けの新聞には｢おわび｣広告が掲載されていたようですﾈ 納豆の売り切れ… Continue Reading →
皆さん明けましておめでとうございます。 新春を寿ぎ謹んで新年のお慶びを申し上げま… Continue Reading →
冬至も過ぎて、本年も残り７日を数えるばかりになってまいりました。 本年１年間のい… Continue Reading →
…茅風の ざわめく今日は 冬至かな… 本日は２４節気の一つ、冬至。 今日は一年中… Continue Reading →
鍋真っ盛り！ 昨夜の鍋には何が入っておりましたか？ 昆布に白菜、それから…棒ネギ… Continue Reading →
昨日ゆず大根を作りました。 ポン酢屋とは関係ないと思われがちですが、ゆず味に関連… Continue Reading →
今朝は大阪もだいぶ冷え込みました。 １２月に入り、日に日に寒くなっていくのが体感… Continue Reading →
先日北海道出身の方が来社され、かに酢の話しをされていきました。 何でも、母上は北… Continue Reading →
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