ぽん酢専門店のブログ

老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

蓼(タデ)食う虫発見‼

R5,10,1 「蓼食う虫も好き好き」のことわざがある。タデには虫にとって嫌気性… Continue Reading →

日本の伝統を紡ぐ9月のタデ圃場

R5,9,7 肌を突き刺す激しい日照が少し和らいできているように感じる。そのよう… Continue Reading →

真夏の蓼(タデ)圃場

コロナ禍で、人々の暮らしも考え方もずいぶん変わったように思える。それでも、また新… Continue Reading →

4月のタデ圃場日記

今年のすだちは花の蕾も多く豊作の予感がします。昨年は柑橘類が大不作で、特にすだち… Continue Reading →

早春のタデ

土のにおいが強くなり雑草の緑が勢いを増すなど、春に向けて周辺の生き物が怠りなく準… Continue Reading →

Withコロナ雑感

コロナ禍は人々の生活に様々な変化をもたらした。人々の考え方も変わっていった。 思… Continue Reading →

レモンの花

5 月のはじめにタデ圃場の整備に行ってきました。 圃場は雑草の天下になっており、… Continue Reading →

巨大サツマイモとマイヤーレモン

大地、土の凄さ、サツマイモという根野菜をこれほど巨大なまでに成長させてくれる土と… Continue Reading →

自然界から清浄なひと時をもらいました

和気神社は和気氏一族九祭神を祭っている。和気清麻呂公の災難をイノシシが救ったとい… Continue Reading →

ポン酢の味を彩る「ゆうこう」と「ゆこう」

O氏からいただいた「ゆうこう」という長崎産香酸柑橘です。 長崎市のHPによると、… Continue Reading →

ずーと農薬不使用で安全・安心のタデ圃場

夏季の雑草除去等の圃場整備も一段落したので少し圃場の整備を怠けていましたがそろそ… Continue Reading →

地域とのつながりが第一

先日、当社に珍しい柑橘類が持ち込まれました。 「丹波篠山地域の良質な特産品を直接… Continue Reading →

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