老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category タデ酢の話

蓼(タデ)食う虫発見‼

R5,10,1 「蓼食う虫も好き好き」のことわざがある。タデには虫にとって嫌気性… Continue Reading →

真夏の蓼(タデ)圃場

コロナ禍で、人々の暮らしも考え方もずいぶん変わったように思える。それでも、また新… Continue Reading →

4月のタデ圃場日記

今年のすだちは花の蕾も多く豊作の予感がします。昨年は柑橘類が大不作で、特にすだち… Continue Reading →

早春のタデ

土のにおいが強くなり雑草の緑が勢いを増すなど、春に向けて周辺の生き物が怠りなく準… Continue Reading →

ずーと農薬不使用で安全・安心のタデ圃場

夏季の雑草除去等の圃場整備も一段落したので少し圃場の整備を怠けていましたがそろそ… Continue Reading →

たで酢の原料「無農薬栽培タデ」の刈り取りが始まりました。

無農薬栽培タデ葉の刈り取りが始まりました。 上部の柔らかい部分を刈り取っていきま… Continue Reading →

6月のタデ圃場

国内各地で鮎漁も解禁となり、新聞などでアユ釣りの活況状況が報道されていました。 … Continue Reading →

9月後半のタデ圃場

雨が多かったせいもあり、タデの緑色も鮮やかです。 タデの葉にはつやと勢いがあり、… Continue Reading →

タデ圃場のすだち

15日も猛暑日でした。 こんな日の長い作業はとても無理です。 半日が限度の厳しい… Continue Reading →

ウグイスの初音

3月18日、ウグイスの発鳴きを聞きました。 日記帳に書き込もうとしたら、昨年は3… Continue Reading →

2月のタデ圃場

春♪ のタデ圃場です。 大きめの雑草も取り除かれ、きれいに整備されています。 こ… Continue Reading →

箕面公園

大阪の奥座敷、箕面公園に行ってきました。 電車の終着駅を降りて、しばらく遊歩道を… Continue Reading →

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