ぽん酢専門店のブログ

老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

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タデ酢の話

たで酢の原料「無農薬栽培タデ」の刈り取りが始まりました。

無農薬栽培タデ葉の刈り取りが始まりました。 上部の柔らかい部分を刈り取っていきま… もっと読む →

6月のタデ圃場

国内各地で鮎漁も解禁となり、新聞などでアユ釣りの活況状況が報道されていました。 … もっと読む →

9月後半のタデ圃場

雨が多かったせいもあり、タデの緑色も鮮やかです。 タデの葉にはつやと勢いがあり、… もっと読む →

タデ圃場のすだち

15日も猛暑日でした。 こんな日の長い作業はとても無理です。 半日が限度の厳しい… もっと読む →

ウグイスの初音

3月18日、ウグイスの発鳴きを聞きました。 日記帳に書き込もうとしたら、昨年は3… もっと読む →

2月のタデ圃場

春♪ のタデ圃場です。 大きめの雑草も取り除かれ、きれいに整備されています。 こ… もっと読む →

箕面公園

大阪の奥座敷、箕面公園に行ってきました。 電車の終着駅を降りて、しばらく遊歩道を… もっと読む →

タデ圃場の管理状況

タデ圃場の状況です。 タデ(ヤナギタデ)の群生している状況が確認できると思います… もっと読む →

タデの花

タデ圃場にヤナギタデの花が咲き始めました。 花がつき始めた一株が見つかりましたが… もっと読む →

たで酢の季節

暦の上では立夏も過ぎて、もう少し夏らしく暑くなるかと期待していましたが、今年はも… もっと読む →

タデの芽がでました。

初夏を告げる風物詩、タデの芽が出そろいました。 まだまだ本当に、小さな小さなタデ… もっと読む →

タデの花

鮮やかなタデの花が咲き始めました。 小さな白色の可憐な花です。 鮮やかな緑色のタ… もっと読む →

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