ぽん酢専門店のブログ

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守口大根のポン酢

タデの若葉と守口大根の花

今日は温かな一日でした。 タデの若芽が元気です。 こんな小さな若芽ですが、摘んで… もっと読む →

守口大根

守口大根の収穫イベントがありました。 当日は地元守口市の特産品である「なにわの伝… もっと読む →

守口のなにわの伝統野菜守口大根(もりぐちだいこん)

春がそこまで駆け足でやって来ています。 完全に三寒四温の時節に入ってきました。 … もっと読む →

もりぐち大根

先ほどまで降っていた雪は小降りになってきています。 温暖な大阪にきてから8年、こ… もっと読む →

守口界隈の春

今日は健康維持を目的として守口界隈を歩いてきました。 準備を整え、12時30分に… もっと読む →

守口大根の葉ジャム

乾ききった大地に春待ちの雨が降っております。 この時期に振る雨は「慈雨」とでも言… もっと読む →

守口大根のおろしポン酢

守口大根を活用した「守口大根おろしポン酢」の試作品が完成いたしました。 甘い!辛… もっと読む →

なにわの伝統野菜「守口大根」

これが噂の「なにわの伝統野菜 守口大根」です。 守口大根について大阪府の報道発表… もっと読む →

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