老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category 大徳のポン酢うんちく

たで酢が調味料専門書に掲載されました。

東京地図出版社発行の調味料専門書≪ニッポンのごちそう 全国調味料カタログ「おいし… Continue Reading →

寒くなるとなぜか鍋!

急に!本当に急に! 昨日、一昨日とも寒かったですネー 何で、こんなに急に寒くなっ… Continue Reading →

残滓と食育

本日、生活環境問題(特に廃棄物や残滓の再利用)を勉強している学生3名が、搾り終わ… Continue Reading →

繁栄と家族の絆

…選り分けたスイカ一つ持って友と会う… いいですネー 定年を経て、猛暑の中、直接… Continue Reading →

夏の終わりに、なぜ「かに酢」?

…コオロギの 初音に夏の 終わりかな… 暑かった… 今年の夏もようやく終盤にさし… Continue Reading →

無事、これ名馬なり!

猛暑に関わらず訪問される方には大変気の毒に思います。 まずアポ取りの電話があり、… Continue Reading →

正直者は馬鹿を見る?

「正直者の業者は馬鹿を見る。」今朝の日経新聞にウナギ産地偽装に絡んで地方の養鰻業… Continue Reading →

鮎売り

「京都では昔、桂女(かつらめ)とよばれた女性達が鮎を売り歩いていた。」との記事が… Continue Reading →

たで酢と鮎

古くて新しい話題、それはたで酢と鮎の話。 たで酢(タデ酢)になじみのない方に、ざ… Continue Reading →

たで酢への問い合わせ

各地で鮎釣りが解禁になったせいでしょうか、たで酢についての問い合わせが引きも切り… Continue Reading →

平草原公園のバラ

先週の金曜日和歌山県にいって参りました。 天気の方は今ひとつというところでしたが… Continue Reading →

タデの産地はどこ?

「タデの産地はどこですか?」 このような内容の問い合わせが増えております。 最近… Continue Reading →

« Older posts Newer posts »

© 2024 ぽん酢専門店のブログ — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑