本日は思いがけないことがありました。 ４０年前に志を同じくして学び、深夜まで熱い… Continue Reading →
｢手業（てわざ）を継承してくれる人を探していたところインターネットが縁となり、も… Continue Reading →
晩秋… と呼ばれる１１月も明日から… 大阪の気温も少しずつ低くなってきております… Continue Reading →
昨日は大変有意義な時間を過ごさせて頂きました。 午前１０時頃から延々と夜の９時ち… Continue Reading →
金木犀の香りが少し薄くなってきたように感じられます。 東京では、秋雨に濡れて地を… Continue Reading →
昨日から関東方面は急に寒くなったそうです。 そういえば大阪でもスーパーの店内に入… Continue Reading →
９月１２日の徳島のゆずです。 ゆず特有の表皮とへそによってようやく｢ゆず｣である… Continue Reading →
たわわに実ったすだちはいまが旬！ 焼き上がった熱々のサンマの塩焼きに二つに割った… Continue Reading →
先週末、２日間にわたり近隣中学生の体験学習が行われました。 学習を終えて話しをす… Continue Reading →
東京では、ぽん酢をどの様に使用しているか？ ２４日品川での話しです。 東京に住ん… Continue Reading →
従来型から脱皮？ ここのところ、いろいろなところから多種多様な問い合わせが増えて… Continue Reading →
ピックニュースです！！！ ポン酢屋社長の経営事業革新計画が大阪府に承認された旨の… Continue Reading →
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