ぽん酢専門店のブログ

老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

5月 2007

鮎解禁!

アユ釣り師の皆様方にとっては、待ちに待っていたこの日です。 「鮎解禁 釣り人びっ… もっと読む →

まもなく鮎釣り解禁!

<来月より鮎釣りが解禁になります。 川で捕ってきた天然鮎を塩焼きにして、このたで… もっと読む →

クジャクサボテン

ちょいと出かけてきました。 農園内ではクジャクサボテンがその名の通り、オスクジャ… もっと読む →

オリジナルぽん酢!

ホームページの内容を充実させるために… 創業当時の記録を調べておりましたら、昭和… もっと読む →

完熟イチゴ

完熟とは、日持ちしないことでもありますので、今日中に食べてしまわないと…

イチゴ狩り

旬の露地物イチゴを頂いてきました。 帰りの車内では、アマーい熟れすぎたイチゴ独特… もっと読む →

果実と花の同居?

ちょっと出かけると、いろいろと珍しいものに出会えます。 不思議な光景でした。 大… もっと読む →

純白のすだちの花

山の奥に行って撮影しました。 匂いはどこまでも新鮮で、優しい匂いの元に引き寄せら… もっと読む →

徳島に行ってきました。

昨日、徳島に行ってきました。 今年のすだちの花の咲き具合は人里で3~4分咲き、山… もっと読む →

琵琶湖にアユ異変?

『琵琶湖のアユが急増、急成長している。』と5月2日産経新聞朝刊に載っておりました… もっと読む →

タデ酢の原点

京都のデザイナー氏との話で、 「タデ酢は古くから日本の伝統調味料として広く利用さ… もっと読む →

ポン酢談議

「こんなポン酢があったらいいネー!」 「どんなポン酢?」 「どこにも売っていない… もっと読む →

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