老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category 珍しい果実のいろいろ

甲州百目

柿の王様、甲州百目です。 皮をむいてころ柿にします。山梨では「枯露柿」の名称で知… Continue Reading →

小笠原島レモン

はるばる1,000㎞もの船旅をして、今年も小笠原島レモンが到着しました。 ここ数… Continue Reading →

小笠原島レモン

台風の季節が過ぎ、いよいよ秋も深まってきたところに世界自然遺産に登録された小笠原… Continue Reading →

香りの使者

10年日記帳を読み返していたら、3年前のちょうど今ころフグ料理に合うぽん酢「ゆこ… Continue Reading →

大徳寺から金閣寺へ

大徳寺を後にして、次なる目的地「金閣寺」に向かいます。 途中、鈴なりのゆずを発見… Continue Reading →

大徳寺のミカン

小生と深い縁?がある大徳寺に行ってきました。 「臨済宗大徳寺派の大本山で、広い寺… Continue Reading →

ぽん酢と生ポン酢

れっきとした国産レモンの赤ちゃんです。 昨年頂いた時に見た形からリスボン系と思わ… Continue Reading →

鈴なり

和歌山県みなべに行って参りました。 まもなく収穫期に入る有名な南高梅は誠に健康的… Continue Reading →

小笠原島レモンがやってきました。

やっときました! 大望の小笠原島レモンです。 この小笠原島レモンは全て無農薬栽培… Continue Reading →

守口界隈の春

今日は健康維持を目的として守口界隈を歩いてきました。 準備を整え、12時30分に… Continue Reading →

シークワシャー

接ぎ木された3年ものですが、この木には棘がありません。 柑橘の仲間の中では、棘が… Continue Reading →

兵庫のレモン

今日はタデの栽培をお願いしている兵庫県まで年末の挨拶に行って参りました。 別の場… Continue Reading →

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