老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category ポン酢屋社長の日記帳

大レモンという珍しい果実です。

知人がレモンを持参してくれました。 なんでも、「大レモン」というのだそうです。 … Continue Reading →

晩秋の柑橘

錦秋の地を訪れました。 近くで色鮮やかな温州ミカンを見つけました。 完熟に近いと… Continue Reading →

ポン酢専門店のHPがリニューアルします。

急に寒くなって参りました。 ぽん酢の季節到来です。 このタイミングでお知らせです… Continue Reading →

たで酢の原料「無農薬栽培タデ」の刈り取りが始まりました。

無農薬栽培タデ葉の刈り取りが始まりました。 上部の柔らかい部分を刈り取っていきま… Continue Reading →

6月のタデ圃場

国内各地で鮎漁も解禁となり、新聞などでアユ釣りの活況状況が報道されていました。 … Continue Reading →

9月後半のタデ圃場

雨が多かったせいもあり、タデの緑色も鮮やかです。 タデの葉にはつやと勢いがあり、… Continue Reading →

タデ圃場のすだち

15日も猛暑日でした。 こんな日の長い作業はとても無理です。 半日が限度の厳しい… Continue Reading →

成長の芽

タデ圃場の隅に植えていたす酢橘(スダチ)の木に小さな実がたくさんついていました。… Continue Reading →

ウグイスの初音

3月18日、ウグイスの発鳴きを聞きました。 日記帳に書き込もうとしたら、昨年は3… Continue Reading →

2月のタデ圃場

春♪ のタデ圃場です。 大きめの雑草も取り除かれ、きれいに整備されています。 こ… Continue Reading →

久那土と36会

36会(さんろく)のK君から久しぶりの電話が入りました。 「久那土の地名を何とか… Continue Reading →

ぽん酢専門店が新商品をリリースします。

2月がスタートしました。 かねてより、ぽん酢専門店の顔となるべき新たなぽん酢商品… Continue Reading →

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