清浄栽培された鮎蓼(タデ葉)の洗浄を終了した状況です。この後、このタデ葉は原液を… Continue Reading →
奈良県在住の方とタデ酢と鮎の話をしました。 奈良県には鮎で有名な吉野川があります… Continue Reading →
神戸異人館｢萌黄の館｣を見てきました。宝塚から山沿いに｢タデ｣を探しながら散策し… Continue Reading →
今年はスカッとした五月晴れが少ないように感じますがいかがでしょうか。もしかしたら… Continue Reading →
先日ある方のお見舞いに行ってまいりました。 話題は不作による極端なユズ果汁在庫不… Continue Reading →
徳島県勝浦町のゆず畑です。かなり山深い段々畑のところで栽培されておりました。あい… Continue Reading →
夏みかんと思われますが、徳島県勝浦町で昨年の果実と今年の花が同居している珍しい風… Continue Reading →
タデ酢の原材料となる｢鮎タデ（タデ葉）｣が本年初入荷しました。 この鮎タデは、生… Continue Reading →
スダチの白い花が雨に濡れていましたのではっきりと撮れていませんでしたが現地は今が… Continue Reading →
５月１７日スダチの花つき状態を観察するため徳島県勝浦町に行ってきました。大阪を出… Continue Reading →
新潟県で水芭蕉の群生地を発見しました。 開花時期は既に過ぎており、白い可憐な花？… Continue Reading →
このところ、タデ酢への問い合わせがいっぱいあります。 東京の方は築地（築地場外市… Continue Reading →
© 2024 ぽん酢専門店のブログ — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑