梅雨入りを思わせる天候不順が続いております。
小生の通勤路?によい香りを運んでくれているのがこのニオイバンマツリです。つい、自転車のスピードを緩めてしまうのも仕方ありませんですネ。
この匂いの主にたどり着くのは至極簡単で、優しさとしなやかさを兼ね備えてごく自然に迎え入れてくれます。
さて、天候不順の影響で野菜の値段が上がっているようです。生活に直接影響する食べ物の値段が上がることは好ましいことではありません。
小生のポン酢業務も自然と直接向き合っての原材料調達になり、今回のようなゆずの不作に直面することもありますので安定的に供給することの難しさを噛みしめております。
昨年は小笠原島レモンも不作で、唯一残るタデが不作で値上がりしたらどうしましょう…
これから本格的な若鮎のおどる季節に入ります。こだわったところでは直接市場に行ってタデ葉を購入して自前でタデ酢を作るところもあると思います。
そうなりますとますます気軽に食べることができなくなってしまいます。困ったことです…
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