老舗ぽん酢メーカー大徳公式ブログ

Category ポン酢屋社長の日記帳

ゆず

道路際で見つけました。 今年はゆずの不作の年に当たり、この時期まで収穫されずに残… Continue Reading →

だいぶ冷え込んできました。

近畿地方では、27日木枯らし1号が吹いたと新聞報道がされていました。 確かに、少… Continue Reading →

鍋物が恋しい季節がやって参りました。

10月も半ばを過ぎて、やっと秋らしさを感じる頃となりました。 ただ、今年の紅葉は… Continue Reading →

タデの花

タデ圃場にヤナギタデの花が咲き始めました。 花がつき始めた一株が見つかりましたが… Continue Reading →

今年の夏はいつもと違っていました。

9月に入り、朝夕少し涼しくなってきました。 あの猛暑の…今年は、このような追憶の… Continue Reading →

花の名前を知りません…

梅雨時は、気分がもう一つすっきりしません。 食欲を減退させ、物事を前向きにさせる… Continue Reading →

葉から芽の花が咲きました。

葉から芽(セイロンベンケイ)の花が咲きました。 亜熱帯地域の植物が、本州の室外で… Continue Reading →

たで酢の季節

暦の上では立夏も過ぎて、もう少し夏らしく暑くなるかと期待していましたが、今年はも… Continue Reading →

タデの芽がでました。

初夏を告げる風物詩、タデの芽が出そろいました。 まだまだ本当に、小さな小さなタデ… Continue Reading →

ぽん酢の役割

ぽん酢の存在感が増してきています。 10年の歳月は、ぽん酢に関わる全てのものを成… Continue Reading →

本年のぽん酢雑感

本年も残すところ明日31日のみとなりました。 この一年のぽん酢の動きをたどってみ… Continue Reading →

12月のぽん酢

このところぐんと寒くなり、目が覚めてからも起きるまでの布団の中での時間が長くなっ… Continue Reading →

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