７月１１日放送の｢おはよう朝日です。｣で、｢ポン酢はもちろん、意外な調味料が関西発信の｢地ダレ｣として東西南北に広がっております…｣と弊社のたで酢が紹介されました｡
｢地ダレ｣とは、｢製法や素材にこだわり、地方でしか手に入らない本物志向商品｣とのことのようですが、インターネットで手軽に購入できることから｢地ダレがジワジワと全国に広がりつつある…｣と紹介されておりました。
来社される方は決まって｢見てましたよ。｣から始まり、挨拶はその後となります。
それにしてもテレビの威力と影響は底知れぬものがあり、これから口伝えでどこまで浸透していくのか空恐ろしいものがあります。
この度のことでもなおさらのこと、｢これから先も、絶対に手を抜いての商品造りはできないな。｣と強く感じております。
テレビで放送された栄誉は自慢できるものではありますが、しかし、反面では強く気を引き締めるものでもあることを今朝のミーティングで話しました。
おごらず、高ぶらず、寡黙な職人からしか良いものは生まれないことを併せて話しました。
数ある｢地ダレ｣の中から大阪守口の地ダレ｢たで酢｣を取り上げて頂きまして、改めて｢おはよう朝日です。｣のスタッフ、関係者の皆様に厚く御礼を申し上げます。