春がそこまで駆け足でやって来ています。
完全に三寒四温の時節に入ってきました。
今日は比較的寒い方の日になっております。
こんな日はあまり外に出たくない方の日となります。
ただ、症状が回復傾向となり、昨年から咳もあまりでなくなってきているスギ花粉症があまり活発化していない今のうちが外出に適しているというのもなんと皮肉なものです。
早く暖かくなってもらいたいという気持ちは山々ですが、せっかくの暖かい春先もこれからは黄砂と一緒に飛んでくる粉塵にも要注意です。
さて、５日の土曜日に京阪守口駅直近のテルプラザにおいて｢テルテル寄席｣なるイベントが開催されます。
大学の落研や口笛吹きの第一人者、落語家も出演するそうです。
地場で栽培されているなにわの伝統野菜守口大根を使った珍しいぽんずを作っている当社にもお声がかかりました。
守口でぽんずを作っているのは当社くらい、とのことでもあり、当社が作っているぽんずはれっきとした｢守口産｣ということになりますので｢守口産のぽんずを展示即売してもらいたい。｣との要請です。
当日は守口大根で作った｢もりぐちさんちのおろしぽんず｣や有機ユズと守口大根をコラボさせた新製品などの試食会を計画しており、併せて展示即売会を行います。
守口大根を栽培している農家さんにも協力も頂き、当日は本物の守口大根の展示も計画されております。
実物を見たことのない人は是非この機会を見逃すことのないように｢乞う！お楽しみ｣として頂きたいと思います。
都市化の波に押され農地がなくなっているここ守口にあっても、なにわの伝統野菜をしっかりと護って栽培に尽力されておられる方々がおります。
当日はこの方々のご努力に対して敬意を表し、精一杯もりぐち大根の説明をさせて頂きたいと思っております。