そこかしこの草木の芽吹きが始まり、新緑の若葉が目に涼しげに映る季節となりました。… Continue Reading →
前話でタデ酢の食用着色料の話しをしましたが、広義では添加物の一つになります。添加… Continue Reading →
小生がこの会社に赴任してまもなくのこと、某大手スーパーから｢たで酢｣の着色につい… Continue Reading →
びっくりしました！予想していたとおり、やっぱりありました。 以前、得意先から弊社… Continue Reading →
今日は天気も回復して本当に気持ちのよい穏やかな日となりました。 先日、関西出身の… Continue Reading →
８日の春嵐ともいえる黄砂はひどかったですﾈｰ 。 強風に巻き上げられた濃度の濃い… Continue Reading →
桜前線も早や東北地方まで及び、紺碧の空にその淡いピンク色を流し込んでいる情景がポ… Continue Reading →
料理に関心のある方はなんのことかすぐに分かる言葉ですが古来、調味料を初めとする日… Continue Reading →
昨日、一昨日と冬に逆戻り？しましたが、そんな気まぐれな天候にお構いなく季節の歩み… Continue Reading →
昨日竹馬の友から｢信玄の梅｣が届きました。何で｢信玄の梅｣かと申しますと、甲州の… Continue Reading →
前回｢５年ほど前に医師から杉花粉症の診断を頂いて…でも、大阪にきてから食事に気を… Continue Reading →
大阪守口でも桜が咲きました。今が満開の東京方面から遅れること数日でしたが、ようや… Continue Reading →
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