出願していた商標登録査定通過の通知がありました。
これらの結果を踏まえて、小生が常日頃温めていた柑橘果汁を基にした、もっと身近な｢柑橘果汁調味料の完成｣に向けた第二歩目を踏み出すことができるものと思っております。
爽やかな香りとスキッとした味の柑橘果汁をいつも食卓の近くにおいて、身近な天然柑橘果汁調味料としてもっと手軽に使って頂けたら、きっと身体に優しい健康増進に繋がる食べ物として多くの方に認知されていくものと期待しております。
弊社女性職員の一人は、果汁に蜂蜜を入れ、水で薄めたりお湯を注いだりして毎日楽しみながら飲んでいるそうですが｢おかげで風邪を引かなくなり身体の調子がよい。｣といっております。
柑橘果汁のいろいろな使い方を工夫しながら健康増進のお手伝いができたら、食品製造に携わるものとしてこれ以上の喜びはないと思います。