この度の台風１４号の被害に遭われた小笠原の皆様にお見舞いを申し上げます。
誠に残念ですが、この度の小笠原母島訪問を延期することとしました。
台風１４号の被害が思いの外大きくて、後かたづけができていない状況のようです。
なんと！瞬間最大風速５８，８メートルを記録した、史上２番目の台風だったそうです。
ともかく、自然のチカラには平伏するしかありません。
小笠原島レモンの状況を見たいと思っておりましたが、あきらめるほかありません。
さて、このところ弊社の工場内はすだちの香りでいっぱいです。
｢新物｣と呼ばれる今年収穫されたすだち果汁の初出荷を控えて会社内の各行事が粛々と進んでおります。
本日はスペシャルゲスト、東京築地市場の老舗（株）尾辰商店の社長様が父上を伴いお見えになりました。
ぽんず論議に花が咲きましたが、それにしても熱心です。
｢上手い（うまい）｣と｢美味しい（おいしい）｣の違いを力説されておりましたが、対面販売にこだわり、美味しいにこだわりさすがに築地市場老舗の風格を感じさせます。
このお店で買い物ができる人達は幸せだろうな、と小生は率直に感じました。
美味いポン酢造りは小生のチカラの源でもありますので、造るためのエネルギーを与えてくれるお話は大歓迎です。
どこまで美味しいぽんずが造れるか、ドキドキ！期待がかかるところです。